Stichwort
Graue Energie
Weihnachtssterne
Ein festliches Farbenwunder
Zur Weihnachtszeit gibt sich auch die Pflanzenwelt festlich. Allen voran der Weihnachtsstern. Die tropische Pflanze gehört zu den am häufigsten angebauten blühenden Zimmerpflanzen.
Wintergemüse
Das Gute wächst so nah
Mitten im Winter braucht es nicht unbedingt Kefe aus Kenia oder Spargel aus Mexiko zu sein. In der Schweiz gibt es eine ausreichend grosse Auswahl regionaler Frischkost, die vitaminreich und umweltschonend produziert ist.
Saisonal Einkaufen
Wann sind Tomaten reif?
Fast 90 Prozent der Schweizerinnen und Schweizer legen gemäss einer neuen WWF-Umfrage Wert auf saisongerechte Produkte. Das Problem: Nur eine Minderheit weiss, wann welches Gemüse oder welche Frucht Saison hat.
Sparlampen
Späte Erleuchtung wider Willen
2012 werden die meisten Glühbirnen aus den Regalen verschwunden sein. Ihr Ersatz, die Stromsparlampen, überzeugen aus ökonomischer und ökologischer Sicht. Richtig warm werden aber nicht alle mit den neuen Leuchten – noch nicht.
Abfall
Nieder mit den Müllbergen!
Pro Kopf produzieren wir jedes Jahr 733 Kilo Abfall. Die Gesamtmenge hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten verdoppelt. Dabei wäre es einfach, den Müll zu reduzieren. Tipps, wie Sie nicht nur das Haushaltsbudget schonen, sondern auch die Umwelt.
Suchmaschinen
Ökologischer «googeln»
Die Suchmaschine Ecosia will den Regenwald retten: Mit einem Klick auf einen Werbelink werden zwei Quadratmeter Regenwald im Amazonas geschützt.
Ernährung
Studentin lehrt die Kunst des «grünen» Kochens
Unsere Essgewohnheiten belasten das Klima mehr als das Autofahren oder das Heizen. Doch gut und zugleich klimafreundlich essen ist kein Widerspruch – wie das Projekt «Eaternity» der Zürcher ETH-Studentin Judith Ellens zeigt.
aktualisiert am 14.12.2009Christbäume
Grün, grüner – öko?
An Weihnachten werden in der Schweiz eine Million Christbäume verkauft. Nicht jedes Bäumchen ist jedoch gleich «grün» oder ökologisch. Welchen Christbaum kann man nun guten Gewissens in die Stube stellen?
CO2-Bilanz
Gutes liegt nicht immer nah
Zucker aus Paraguay schadet dem Klima weniger als der hiesige – trotz Überseetransport. Neue Erkenntnisse erschüttern unser grünes Gewissen.
Energie
Stromsparen lohnt sich
Mit wenigen Tricks lässt sich zu Hause Strom sparen – für mehrere hundert Franken, Jahr für Jahr. Und das Schönste dabei: Es funktioniert ganz ohne Komforteinbusse.
Blumenhandel
Blütenrein und makellos
Wer kein schlechtes Gewissen haben will, kauft Blumen aus fairem Handel, der den Pflückerinnen in Afrika und Südamerika anständige Arbeitsbedingungen garantiert. Fairtrade-Blumen schneiden auch bezüglich Klimabilanz oft besser ab als Blumen aus europäischer Produktion.
Quiz
Bio, Öko, FSC, GVO, IP – Wissenslücken?
Wer sich in der Fülle von Kennzeichnungen für naturnahe Produkte zurechtfinden will, sollte sich mit einigen Begriffen und Fakten auskennen. Testen Sie Ihre Kenntnisse – und vervollständigen Sie Ihr Wissen.
Graue Energie
Was Spargel mit Erdöl zu tun hat
Lebensmittel sind einerseits Energielieferanten, anderseits wird für sie auch Energie aufgewendet, bis sie im Regal stehen. Wer in der Region und nach Saison einkauft, schont die Umwelt – und spart Geld.
Greenland Springwater
Wasser aus Grönland - muss das sein?
Seit kurzem ist an Valora-Kiosken und in Avec-Shops das Wasser «938» zu kaufen – grönländisches Gletscherwasser, das per Schiff und Zug über 4000 Kilometer in die Schweiz zurückgelegt hat. Braucht es das?