Rezepte

Brot = Wasser, Mehl, Salz und Hefe. In der Regel. Machen wir doch zur Adventszeit eine Ausnahme und erweitern das Brotrezept. Mehr

Das Dessert, das einem die trübe Jahreszeit versüsst. Mehr

So garen Sie selber ein Nierstück vom Schwein - und haben gleich noch Resten für Sandwiches. Mehr

Ein Hochsommergericht, welches auch ein Picknick bereichern kann. Mehr

Vielleicht spriesst Thymian in Ihrem Garten? Wenn Sie ihn auch kaufen müssen: Mit dem werden Sie Ihre Gäste überraschen. Mehr

Der Spinat hat Hochsaison. So wird das schmackhafte Süppchen denn auch aus frischen Spinatblättern bereitet. Mehr

Der selbstgemachte Mürbeteig bettet die Edelfrucht Erdbeere vorzüglich. Mehr

Wirz und Karotten sind typische Wintergemüse, die besonders gut mit den «Glückskugeln» harmonieren. Mehr

Ihre Gäste dürfen sich auf dieses Rezept freuen: Das Hartweizenprodukt Bulgur wird ihnen nicht alle Tage aufgetischt. Mehr

Deftige Schweinsfiletmedaillons werden mit den Knospen des Kapernstrauchs veredelt. Mehr

Jede Ostern dasselbe: «Tütschis» mit Ostereiern macht Kind und Kegel Spass. Die Chose hat aber den Nachteil, dass man die Eier so bald wie möglich essen sollte. Zum Beispiel als Sandwich. Mehr

Kartoffelbrot mit Oliven? Klingt lecker. Nur Ihr Bäcker wird es Ihnen nicht verkaufen – Sie können es aber ganz einfach selber backen. Mehr