Ort

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Genf

Brasserie Cornavin

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Schaffhausen

Buffet

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Sargans

Buffet

Resultat

44 Punkte 2_00_stern2.gif

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43 Punkte 2_00_stern2.gif

Menü

Suppe, Sauerkraut, diverses Fleisch, Kartoffeln, Dessert; 19 Franken

Suppe, Bratwurst mit Rösti und Gemüse; Fr. 15.90

Suppe, Pegasusfilet, Blattspinat, Kartoffeln; Fr. 13.50

Lokal

Schummriges Lokal ohne Tageslicht; angenehm ruhig.

9 Punkte

Nicht sehr anmächelige Holzklasse. Der Bodenbelag ist fleckig.

8 Punkte

In Grün und Rosa gehalten, aber etwas muffig; Tischtücher mit Flecken.

7 Punkte

Service

Aufmerksame Kellnerin; konnte die Menükarte nicht auf deutsch übersetzen.

7 Punkte

Die Bedienung erkundigt sich nach den Wochenendplänen der Kundschaft – man kennt sich.

7 Punkte

Die sehr nette Serviererin reagierte schnell auf eine Anfrage.

6 Punkte

Angebot

Eher kleine Auswahl, dafür ist der Kaffee unschlagbar günstig.

5 Punkte

Wochenmetzgete mit lokalem Fleisch, die Menüauswahl ist vielseitig; happige Mineralwasserpreise.

7 Punkte

Angebot und Preise sind durchschnittlich; ungenügende Fleischdeklaration.

7 Punkte

Essen

Fein gekocht, gut proportioniert und reichhaltig.

13 Punkte

Nullachtfünfzehn; aber wenigstens war das Essen schön warm und gut portioniert.

9 Punkte

Das Menu war eine salzige Angelegenheit; Holzfällerportionen.

11 Punkte

Wartezeit

Der Service ist im Takt: schnell und speditiv.

7 Punkte

Gute Servierfrequenz für die gemütlicheren Gäste.

7 Punkte

Satte 15 Minuten standen die Teller nach dem Essen noch auf dem Tisch.

5 Punkte

Service rundum

Die Toilette ist für alle gratis, aber hier tut nur, wer dringendst muss.

3 Punkte

Eine WC-Kabine mit Vorgängerspuren und rassistischen Sprüchen an den Wänden.

6 Punkte

WC mit blauer Beleuchtung, leicht schmutzig, mit defektem WC-Deckel.

7 Punkte

Total

44 Punkte 2_00_stern2.gif

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Letzter Test

43 Punkte

48 Punkte

39 Punkte