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Riccardo Cicognani, in Samedan geboren und in Soglio aufgewachsen, absolvierte eine Kochlehre in Sils im Engadin und anschliessend
die Hotelfachschule Belvoirpark in Zürich. Nach langjähriger Erfahrung in der Luxushotellerie entschloss er sich 2017 zur Selbständigkeit und übernahm das Gasthaus & Hotel Berninahaus in Pontresina. Seit 2020 führt er zusammen mit seiner Familie ausserdem das Hotel Palazzo Salis in Soglio.
Im Journalismus seit:
2 Jahren
Arbeitet für Beobachter seit:
2 Jahren
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