Im Vergleich
Zehn Fondues, die gute und weniger gut Laune verbreiten
Zehn Käsekennerinnen und -kenner beurteilten im Beobachter-Test zehn Fertigfondues. Die Fondues wurden gemäss den Angaben auf der Packung zubereitet und sofort degustiert. Sie wurden weder zusätzlich gewürzt, noch gab man dem Käse Flüssigkeit nach.
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Veröffentlicht am 22. November 2004 - 11:46 Uhr
Bild: Getty Images
| Klassische Fondues | |
 | |
| Name | Hausmischung mit Wein |
| Erhältlich bei | Chäs Glauser, Belp |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 2.31 |
| Konsistenz* | 5,8 |
| Farbe* | 5,6 |
| Geschmack* | 5,5 |
| Gesamtnote** | 5,6 |
| Gesamturteil | ausgezeichnet |
 | |
| Name | Fondue Suisse |
| Erhältlich bei | Migros |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 1.19 |
| Konsistenz* | 3,8 |
| Farbe* | 3,9 |
| Geschmack* | 4,3 |
| Gesamtnote** | 4,1 |
| Gesamturteil | genügend |
 | |
| Name | Fondue Gerber L’Original |
| Erhältlich bei | Coop, div. Detaillisten |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 1.44 (Coop) |
| Konsistenz* | 3,8 |
| Farbe* | 4,9 |
| Geschmack* | 3,7 |
| Gesamtnote** | 4,0 |
| Gesamturteil | genügend |
 | |
| Name | Coop Fondue Traditionnelle |
| Erhältlich bei | Coop |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 1.23 |
| Konsistenz* | 3,8 |
| Farbe* | 4 |
| Geschmack* | 4,1 |
| Gesamtnote** | 4,0 |
| Gesamturteil | genügend |
| Champagnerfondue | |
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| Name | Cremo Mauler la Fondue |
| Erhältlich bei | Globus, Volg |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 3.65*** |
| Konsistenz* | 5,7 |
| Farbe* | 5,8 |
| Geschmack* | 5,5 |
| Gesamtnote** | 5,6 |
| Gesamturteil | ausgezeichnet |
| Moitié-Moitié-Fondues | |
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| Name | Betty Bossi Fondue au Gruyère |
| Erhältlich bei | Coop |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 1.98 |
| Konsistenz* | 5,4 |
| Farbe* | 5,6 |
| Geschmack* | 5,4 |
| Gesamtnote** | 5,5 |
| Gesamturteil | sehr gut |
 | |
| Name | Fondue Moitié-Moitié |
| Erhältlich bei | Migros |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 1.56 |
| Konsistenz* | 5,5 |
| Farbe* | 5,6 |
| Geschmack* | 5,2 |
| Gesamtnote** | 5,4 |
| Gesamturteil | sehr gut |
 | |
| Name | Caquelon d’Or Fondue Moitié-Moitié |
| Erhältlich bei | Carrefour, Usego |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 1.19 |
| Konsistenz* | 5,0 |
| Farbe* | 5,3 |
| Geschmack* | 4,5 |
| Gesamtnote** | 4,8 |
| Gesamturteil | gut |
 | |
| Name | Fondue mit Gruyère und Vacherin Fribourgeois |
| Erhältlich bei | Migros |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 1.30 |
| Konsistenz* | 4,1 |
| Farbe* | 5,2 |
| Geschmack* | 4,3 |
| Gesamtnote** | 4,5 |
| Gesamturteil | genügend |
 | |
| Name | Fondue Gerber Moitié-Moitié |
| Erhältlich bei | Coop, div. Detaillisten |
| Preis pro 100 Gramm in Fr. | 1.74 (Coop) |
| Konsistenz* | 4,5 |
| Farbe* | 4,6 |
| Geschmack* | 4,0 |
| Gesamtnote** | 4,3 |
| Gesamturteil | genügend |
| Legende | |
* beste Note 6, schlechteste Note 1 ** der Geschmack wurde doppelt gewichtet *** inkl. 3⁄8 Liter Champagner und Würzmischung | |
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