Zutaten für 4 Personen

• 1 Zucchetti
  
• 1 grüne Peperoni
  
• 1 gelbe Peperoni
  
• 1 Fenchel
  
• 1 Rüebli
  
• 1 rote Zwiebel
  
• 1 Büchse Pelati
  
• Basilikum
  
• Cayenne-Pfeffer
  
• Chili
  
• Ketchup
  
• schwarzer Pfeffer
  
• Salz
  
• 600 Gramm Spaghettoni Nr. 5 von Barilla

Zubereitung

• Das Gemüse und die Zwiebel in mundgerechte Teile «choppen» und in der Pelatisauce zirka 20 Minuten kochen. Das Grünzeug soll knackig bleiben – very al dente.
  
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Basilikum würzen und eine Ecke
  Ketchup dazugeben.
  
• Und reichlich Cayenne und Chili – für den «Tornado-Effekt».