Lassen Sie mich zum Jahresende ein trockenes Thema anschneiden: Brot. Mein liebstes Lebensmittel. Egal, ob als Gipfeli, Zwieback oder Silserkranz – ich liebe Gluten, seit ich beissen kann, und konsumiere es bei jeder Gelegenheit. Während sich die halbe Welt im Januar vornimmt, den Körper zu entschlacken und Kohlenhydrate wie Sondermüll zu behandeln, sitze ich hier und huldige dem Brötchen.

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