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Ernährung
Ernährung im Homeoffice
So nehmen Sie nicht zu
Wenig Bewegung, Langeweile und ein voller Kühlschrank: ein guter Zeitpunkt, um bessere Essgewohnheiten zu etablieren.
Nicole Krättli
Coronavirus
Drei Ernährungstipps für den Lockdown
Kein Pendeln, weniger Fastfood, mehr selber kochen: Die Corona-Krise bietet eine perfekte Gelegenheit zur Verbesserung des Essverhaltens. Ernährungsberaterin Ruth Ellenberger sagt, wie es gelingen kann.
Ruth Ellenberger
Fleisch essen
Welche Tierwohl-Label gut sind
Viele Tierwohl-Label für Fleisch halten nicht, was sie versprechen. Eine neues Online-Portal des Schweizer Tierschutzes gibt Auskunft.
Raphael Brunner
Vitamintabletten
Gut gemeint, aber oft ungesund
Viele nehmen Vitamintabletten, um sich vor Krankheiten zu schützen. Meist ist das unnötig – und kann sogar gefährlich werden. Plus: Welche Vitamine und Mineralstoffe bei was helfen.
Andreas Grote
Crowdbutchering
Das ganze Tier essen
Die einen wollen möglichst billiges Fleisch auf dem Teller. Die anderen essen gar keines mehr. Gibt es etwas dazwischen? Eine Alternative heisst Crowdbutchering.
Julia Hofer
Ernährung
Was wir von den Grosseltern lernen können
Wenig Fleisch, kaum Abwechslung auf dem Tisch: Das karge Essen von anno dazumal scheint aus heutiger Sicht nicht besonders gesund. Doch der Eindruck täuscht.
Vera Bueller
Selbsttest Gewichtskontrolle
Sind Sie zu streng mit sich selber?
Wer zwecks Gewichtskontrolle Diät hält, sollte sich von allzu starren Vorstellungen lösen und Regeln flexibel auslegen. Testen Sie mit folgenden Fragen, ob Sie zu streng sind mit sich selber.
David Fäh
Zucker in Lebensmitteln
Prozentrechnen mit Alain Berset
Politiker verkünden gerne frohe Botschaften. Zum Beispiel, dass der Zuckeranteil in Frühstücksflocken und Joghurts gesunken sei. Die Realität sieht anders aus.
Otto Hostettler
Orthorexie-Test
Denken Sie zu viel über gesunde Ernährung nach?
Finden Sie mit diesem Test heraus, ob Sie sich übermässig mit gesunder Ernährung beschäftigen.
Ernährungstrends
Die 10 grössten Foodtrends auf Instagram
Ernährungstrends werden in den sozialen Medien mit Millionen von Bildern und Beiträgen gefeiert. Unter diesen zehn Hashtags suchen Instagram-Nutzerinnen und -Nutzer nach Inspiration für ihre Ernährung.
Ernährungswahn
«Das Essen ersetzt die Religion»
Der Ernährungssoziologe Daniel Kofahl kennt die Gründe für unser obsessives Verhältnis zum Essen – und plädiert für mehr Genuss.
Caroline Freigang
Hype um gesundes Essen
Du bist, was du nicht isst
Aus Gesundheitsgründen verzichten viele freiwillig auf bestimmte Lebensmittel. Das ist nicht nur ungesund, sondern kann sogar gefährlich werden.
Caroline Freigang
Ernährungsapps
8 praktische Apps für den Alltag
Kalorienrechner, Kaufberater oder Trinkkumpan: Diese acht Apps lassen uns gesund essen.
Jasmine Helbling
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