Ernährungsformen

Convenience-Food erleichtert die Arbeit in der Küche. Doch der Zeitgewinn geht oft mit einem Verlust an Qualität einher. Welche Alternativen gibt es, um stressfrei kochen und gesund essen zu können? Mehr

Schnupfen, Husten, Halsweh, Fieber - das muss nicht sein. Wer einige Regeln beachtet, kommt unbeschadet durch den Winter. Mehr

Hunger, Lust und Appetit führen bei vielen Menschen dazu, dass sie unnötig Kalorien zu sich nehmen. Körpersignale zu erkennen und sie richtig zu deuten, hilft, sie besser zu kontrollieren. Mehr

Gerät man leicht in Stress oder ist hin und wieder schlecht drauf, gibt es eine ganze Reihe Lebensmittel, die die Laune aufhellen können. Mehr

Kaffee galt lange als Krankmacher. Heute rücken vermehrt die positiven Eigenschaften in den Vordergrund. Was stimmt denn jetzt? Mehr

Im Alter auf die Ernährung achten: Lohnt sich das noch? Auf jeden Fall. Denn gute Ernährung ist das wirksamste Anti-Aging-Mittel. Mehr

Erdbeeren gehören hierzulande nach den Äpfeln zu den beliebtesten Früchten. Sie haben von Vitaminen bis zu Mineralstoffen auch gesundheitlich allerhand zu bieten. Mehr

Jeder Dritte glaubt, an einer Unverträglichkeit oder Allergie zu leiden. Bei fast der Hälfte der Betroffenen lässt sich aber medizinisch nichts nachweisen. Mehr

Jeder muss seinen eigenen Weg zum Wunschgewicht finden. Die mediterrane Ernährung bietet dabei eine breite Auswahl, ist nachhaltig – und verbietet nichts. Mehr

Würste, Eier, Butter, Käse – zu viel Cholesterin, hiess es immer. Jetzt kommt die Entwarnung. Mehr

Mären rund ums Essen und Kochen halten sich hartnäckig – obwohl viele offensichtlich falsch sind. Mehr

Wer sich ohne Not laktosefrei ernährt, läuft Gefahr, eine Milchzucker-Unverträglichkeit zu erwerben. Mehr