Ernährungsformen | Beobachter

Home
Ernährung
Ernährungsformen

Frau beisst in Wassermelone

Coole Rezepte für heisse Tage

Wenn die Sonne brennt, ist richtiges Essen und Trinken wichtig, denn die Hitze schlägt vielen auf den Appetit. Vor allem das Trinken darf man nicht vergessen. Mehr

Frau beisst in Wassermelone

Coole Rezepte für heisse Tage

Eine Frau hält einen Bund frischen Spinat in den Händen.

Alles Quatsch mit Sosse

Der Weg zu gesundem Essen ist gepflastert mit guten Ratschlägen. Nur: Die meisten dieser Volksweisheiten sind falsch oder nützen nichts. Mehr

Ein Mann schneidet Kartoffeln und bereitet Fleisch zu – unter dem aufmerksamen Blick seines Hundes.

Was sind Kohlenhydrate?

Viele Blitz-Diäten streichen Kohlenhydrate komplett vom Speiseplan. Das schadet dem Körper. Doch es gibt Tricks, wie man Dickmachern aus dem Weg gehen kann. Mehr

Eine Diabetikerin überprüft an Weihnachten ihren Blutzuckerspiegel.

Diabetiker zu Gast - was tun?

Für Diabetiker können die üppigen Schlemmereien an den Festtagen zum echten Härtefall werden: Was Sie als Gastgeber Diabetikern problemlos anbieten können. Sowie leckere Rezeptideen. Mehr

Schnell, gesund oder beides?

Schnell, gesund oder beides?

Convenience-Food erleichtert die Arbeit in der Küche. Doch der Zeitgewinn geht oft mit einem Verlust an Qualität einher. Welche Alternativen gibt es, um stressfrei kochen und gesund essen zu können? Mehr

Fit für die kalten Tage?

Fit für die kalten Tage?

Schnupfen, Husten, Halsweh, Fieber - das muss nicht sein. Wer einige Regeln beachtet, kommt unbeschadet durch den Winter. Mehr

Hunger

Hunger, Appetit & Sättigung

Beobachter Plus

So behalten Sie die Kontrolle

Hunger, Lust und Appetit führen bei vielen Menschen dazu, dass sie unnötig Kalorien zu sich nehmen. Körpersignale zu erkennen und sie richtig zu deuten, hilft, sie besser zu kontrollieren. Mehr

Schokolade wirkt als Stimmungsaufheller

Futtern für die gute Laune

Gerät man leicht in Stress oder ist hin und wieder schlecht drauf, gibt es eine ganze Reihe Lebensmittel, die die Laune aufhellen können. Mehr

Schönheit kommt auch von Innen: Im Alter spielt es eine grosse Rolle, was man isst.

Gutes Essen ist die beste Kosmetik

Im Alter auf die Ernährung achten: Lohnt sich das noch? Auf jeden Fall. Denn gute Ernährung ist das wirksamste Anti-Aging-Mittel. Mehr

Eine Frau pflückt Erdbeeren in ihrem Garten.

Süsse Vitaminbomben

Erdbeeren gehören hierzulande nach den Äpfeln zu den beliebtesten Früchten. Sie haben von Vitaminen bis zu Mineralstoffen auch gesundheitlich allerhand zu bieten. Mehr

Glutenfrei essen ist nur dann sinnvoll, wenn man wirklich unter Zöliakie leidet.

Gutes Essen, schlechtes Essen

Jeder Dritte glaubt, an einer Unverträglichkeit oder Allergie zu leiden. Bei fast der Hälfte der Betroffenen lässt sich aber medizinisch nichts nachweisen. Mehr

Blick auf einen Teller mit einem geschälten Osterei.

Das Märchen vom Cholesterin

Würste, Eier, Butter, Käse – zu viel Cholesterin, hiess es immer. Jetzt kommt die Entwarnung. Mehr

Aufgetischte Mythen

Aufgetischte Mythen

Mären rund ums Essen und Kochen halten sich hartnäckig – obwohl viele offensichtlich falsch sind. Mehr

...