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Hygiene

Produktdesignerin Martina Schwarz entwickelte eine trockene Flüssigseife
Erfinderin Martina Schwarz
Beobachter Plus«I bin eifach es neugierigs Mönsch»
Die Tessinerin Martina Schwarz entwickelte eine neuartige Flüssigseife – die trocken ist. Dann kam Covid. Für sie ein Glücksfall.
Ein Mann bereitet Fisch an einem Grill zu.
Hygiene beim Grillieren
So gibts keine Keime als Beilage
Der Sommer lässt die Temperaturen, aber auch die Keimzahlen in Lebensmitteln in die Höhe schnellen – nicht nur bei rohem Fleisch. So können Sie vorbeugen.
Illustration: Manche haben Achselschweiss, manche Blähungen und andere Mundgeruch
Unangenehmer Körpergeruch
Von Schweissfüssen, Blähungen und Mundgeruch
Über Stinkfüsse, schlechten Atem und Blähungen redet niemand gern. Warum man solche Probleme trotzdem offen ansprechen sollte.
Dr. Claudia Twerenbold erklärt, wie gesund häufiges Duschen für die Haut ist
«Gesundheit. Danke!»
Wie oft duschen ist gesund für die Haut?
Dr. med. Claudia Twerenbold erklärt, warum man sich nicht unbedingt täglich unter die Dusche stellen muss.
Gesundheit! Danke. – 5-Sekunden-Regel
«Gesundheit! Danke.»
Gilt die 5-Sekunden-Regel?
Wer heruntergefallene Speisen innerhalb von fünf Sekunden wieder vom Boden aufnimmt, kann sie danach immer noch essen. Dr. med. Twerenbold erklärt, was an der sogenannten 5-Sekunden-Regel dran ist.
einkaufen mit. gumminhandschuhen
Infektiologe Andreas Widmer
«Handschuhe sind unsinnig»
Andreas Widmer, Leiter der Spitalhygiene am Unispital Basel, erklärt, wieso Handschuhe im Supermarkt nichts bringen – und wieso er Masken für sinnvoll hält.
Person reinigt Hotelzimmer
Prekäre Arbeitsbedingungen
Zimmermädchen – extrem unter Druck und miserabel bezahlt
Riesiger Zeitdruck, schlechte Bezahlung und Arbeit auf Abruf: Zimmermädchen schuften bis zum Umfallen. Und treffen auf Dinge, die niemand sehen und anfassen will.
Kind mit Schnuller sitzt auf einem Sofa
11 Tipps
Was tun, damit die Kinder nicht nacheinander krank werden?
Kaum ist das eine Kind gesund, wird das andere krank. Mit diesen 11 Tipps von Kinderärztin Helena Gerritsma Schirlo überstehen Eltern den Winter.
Mann pinkelt an Glastüre
Teure Sauberkeit
Der kreative Kampf gegen Wildpinkler
Mit kreativen Ideen und viel Geld sagen Schweizer Städte Wildpinklern den Kampf an. Doch die Expertin zweifelt, dass man ihnen damit beikommt.
Kind mit Shampoo in den Haaren
Shampoos «speziell für Kinder»
Kinder duschen teurer
Immer mehr Duschmittel für Kinder stehen in den Regalen. Nötig sind sie nicht, aber ein gutes Geschäft.
Tampon und Binde
Die Blutsteuer wackelt
Mehrwertsteuer auf Tampons soll sinken
Tampons und Binden werden höher besteuert als Katzenstreu, Schnittblumen und Viagra. Das könnte sich endlich ändern.
Darstellung EHEC-Bakterien
EHEC-Bakterien
Gefahr im Darm
Ansteckungen mit dem Darmbakterium EHEC steigen seit Jahren stark an. Der Grund sind nicht etwa Antibiotika-Resistenzen, sondern neue Diagnosemethoden.
Kehrichtabfuhr macht Container parat
Keime
Wie gefährlich ist die Kehrichtabfuhr für unsere Gesundheit?
Krankheitserreger aus Kehrichtfahrzeugen gefährden Mitarbeiter – aber auch Kinder, Alte und Schwangere. Die Behörden schauen weg.
Mikrobiologin Giovanna Spielmann-Prada
Keimschleudern
«Putzen Sie das WC immer zuletzt!»
Muss man die Zahnbürste wegsperren, wenn Gäste kommen? Können Küchenschwämme krank machen? Und warum wird Joghurt fast nicht schlecht? Die Zürcher Mikrobiologin Giovanna Spielmann-Prada gibt Auskunft.
Eine Spitex-Pflegerin wäscht eine Patientin im Rollstuhl.
Pflege
Mit der Stoppuhr im Bad
Die MS-Patientin kann sich kaum mehr bewegen und ist bei der Körperpflege auf fremde Hilfe angewiesen. Die Helsana stattet einen Kontrollbesuch ab – und kürzt das Geld.
Ein Befall von Kopfläusen sieht man meist nur, wenn man das Haar durch einen feinen Kamm zieht.
Lausbefall
Wie Sie Kopfläuse entdecken
Wie Sie Kopfläuse entdecken und was Sie gegen die Plaggeister tun können.
Ein Stück Fleisch wird aus einem Fondue Chinoise Caquelon gezogen.
Fondue Chinoise
Genuss ohne Nachwirkungen
Während der Feiertage steigt die Zahl der Durchfallerkrankungen. Ursache der Durchfallerkrankung ist oft eine unsachgemässe Zubereitung von Fleischfondue. Deshalb lohnt es sich die wichtigsten Grundregeln zu beachten.
Ein Glas Konfitüre, das an den Rändern von Schimmel befallen ist.
Schimmelpilze
Beobachter PlusHeimtückische Eindringlinge
Schimmelpilze auf Camembert oder Salami sind gewollt. Auf anderen Lebensmitteln hingegen ist Schimmel unerwünscht. Wie Sie den Befall verhindern können und wann angeschimmelte Lebensmittel entsorgt werden sollten.
Warum Dreck eine saubere Sache ist
Allergien
Warum Dreck eine saubere Sache ist
Kinder, die in klinisch reiner Umgebung aufwachsen, werden eher krank. Studien zeigen, dass ein bisschen Schmutz helfen kann, das Immunsystem zu stärken.
Zähneputzen
Zahnpflege bei Kindern
Mund auf, Augen zu!
Zahnpflege ist für die meisten Kinder ein Graus. Doch mit etwas Kreativität können Eltern daraus ein selbstverständliches Ritual machen.
Hände waschen
Hygiene
Hände gut, alles gut
Richtiges Händewaschen ist eine wirksame Prävention vor Ansteckung mit Bakterien oder Viren. Doch eine Stichprobe des Beobachters zeigt: Schweizer wissen nicht, wie man richtig die Hände wäscht.
Wo lauern die meisten Keime?
Quiz
Wo lauern die meisten Keime?
Wissen Sie wirklich Bescheid über Keime, Bakterien und Viren? Hier erfahren Sie, ob Sie über das nötige Grundwissen verfügen.
Hygiene
Hygiene
«Desinfizieren ist Blödsinn!»
Bakterien haben einen schlechten Ruf – zu Unrecht. Ein Chefarzt erklärt, weshalb wir Bahnhoftoiletten problemlos benutzen und Desinfektionsmittel vergessen können.
Putzige Hausmittelchen
Reinigungsmethoden
Putzige Hausmittelchen
Zahnpasta, Zitronen, Zwiebeln: Putzhilfen aus Grossmutters Zeiten lassen die Wohnung in neuem Glanz erstrahlen – zur Schonung von Portemonnaie und Umwelt.
Dem Resistenz-Gen auf der Spur
Antibiotika
Dem Resistenz-Gen auf der Spur
Wo lauern gefährliche Bakterien? Wie gross ist das Risiko, mit ihnen in Kontakt zu kommen? Einschätzungen des Zürcher Veterinärmediziners Roger Stephan.
Der multiresistente MRSA-Keim unter mikroskopischer Vergrösserung.
Killer-Keime
Das Ende der modernen Medizin?
Antibiotika sind Wunderwaffen. Doch gegen immer mehr Keime wirken sie nicht mehr. Jetzt droht der Super-GAU.
Die WC-Expertin
Skurriles
Die WC-Expertin
Isabel Racine wurde durch eine skurrile Idee zur Expertin für Toiletten in Restaurants. Die 25-Jährige mag stille Örtchen mit Wow-Effekt.
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