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Kinderernährung

Baby isst Babybrei
Eltern verunsichert
Beobachter PlusGrosse Verwirrung um Bakterien im Babybrei
Hersteller verkaufen gewisse Babybreie trotz möglichen Gesundheitsrisiken ab vier statt ab sechs Monaten. Eltern sind verunsichert, der Bund reagiert zurückhaltend. Mehr
Hippis Kiwi in Birne-Banane von Hipp
Kleinkinder-Ernährung
Heikle Nuckel-Beutel
Fruchtmus aus dem Quetschbeutel schmeckt Kindern und ist praktisch. Doch das Produkt ist nicht ganz unbedenklich. Mehr
Zuckerbomben: Chocodrink und Pyjama Malt von Néstle
Babynahrung von Nestlé
Zuckerbomben im Schoppen
Nestlé vertreibt Nachtgetränke für Kleinkinder – mit extrem hohem Zuckeranteil. Mehr
Unentschlossene Frau hält einen Apfel und Mohrenkopf
Ernährungstrends
Beobachter PlusWelchen Theorien kann man noch glauben?
Die Forschung überschlägt sich mit ständig neuen Theorien und Trends. Eine Woche gilt das, die andere Woche nicht mehr. Woran soll man sich halten? Mehr
Ein Mädchen isst ein Müesli zum Frühstück.
Wirkungslose Versprechen
Müesli sind immer noch zu süss
Hersteller versprechen, bei Frühstücksflocken den Zucker zu reduzieren. Das zuständige Bundesamt meldet erste Erfolge. Es ist ein blosser Rechentrick. Mehr
Frisches Gemüse verliert zum Beispiel Vitamine, wenn man es zu lange kocht.
Kochen
Rettet die Vitamine!
Durch falsche Lagerung und Zubereitung verliert Gemüse schnell seine wertvollen Inhaltsstoffe. Was zu beachten ist, wenn Gesundes auch gesund bleiben soll. Mehr
Bergwitzsee, See, Winter, Steg, Sonnenuntergang, kalt, Spiegelung, Deutschland, Dubener Heide, Sachsen-Anhalt, Tagebaurestloch (Bergwitzsee, See, Winter, Steg, Sonnenuntergang, kalt, Spiegelung, Deutschland, Dubener Heide, Sachsen-Anhalt, Tagebaures
Glücklich im Winter
Tipps gegen den Blues, Gutes für den Magen
Kalte und trübe Tage machen schlechte Laune. Die besten Arzneien gegen den Winterblues: Licht, frische Luft und clevere Ernährung. Welche Lebensmittel im Winter besonders gut tun. Mehr
Ein Gewürzständer für auf den Tisch mit Salz, Pfeffer und Maggi, das Glutamat enthält.
Glutamat
Das schmeckt nach mehr
Viele Menschen empfinden Speisen ohne Geschmacksverstärker als fad, so sehr haben sie sich an ­Glutamat gewöhnt. Doch der Zusatzstoff ist nicht unbedenklich. Mehr
Für rundum gesunde Früchtchen
Obst
Für rundum gesunde Früchtchen
Alle wissen: Obst ist gesund. Wer dennoch auf Früchte pfeift, hat schlechte Ausreden - oder noch nicht alle Zubereitungsarten ausprobiert. Mehr
Warum Dreck eine saubere Sache ist
Allergien
Warum Dreck eine saubere Sache ist
Kinder, die in klinisch reiner Umgebung aufwachsen, werden eher krank. Studien zeigen, dass ein bisschen Schmutz helfen kann, das Immunsystem zu stärken. Mehr
Zucker
Zucker
Auch weniger süss ist süss genug
Kinder lieben Süssigkeiten. Um die kleinen Schleckmäuler zu einem massvollen Umgang mit Zucker zu erziehen, sind gute Strategien gefragt. Mehr
Kinderernährung
Ernährung
Wää! Gemüse!
Kinder haben oft Mühe mit Gemüse. Und im Winter wirds noch schlimmer – saisongerechte Sorten wie Randen, Sellerie oder Kabis sind besonders unbeliebt. Was tun? Mehr
Kein Kind wird grundlos dick
Übergewicht
Kein Kind wird grundlos dick
Dicke Kinder leiden doppelt: Das Fett setzt der Gesundheit zu und macht sie oft zur Zielscheibe von Spott und Häme. Mehr
Das gesunde Kind vegan oder glutenfrei ernähren?
Ernährungsform
Das gesunde Kind vegan oder glutenfrei ernähren?
Wenn Eltern ihre Kinder laktose- und glutenfrei oder sogar vegan ernähren, ist das vor allem eines: gut gemeint. Doch solche Konzepte schaden mehr, als sie nützen. Mehr
Wie viel darfs denn sein?
Körpergewicht
Wie viel darfs denn sein?
Wie merken Eltern, ob ihr Sohn Übergewicht hat und ob die Tochter nicht vielleicht doch zu mager ist? Mehr
Ist er weniger gesund als gedacht?
Giftstoffe im Tee
Ist er weniger gesund als gedacht?
Tee wärmt, weckt auf und gilt als äusserst gesund – zu Unrecht? Viele Tees enthalten eine bedenklich hohe Konzentration leberschädigender Substanzen. Grenzwerte gibt es keine, Kontrollen machen nur beschränkt Sinn. Mehr
Die Küche als Chemiekasten
Kochexperimente
Die Küche als Chemiekasten
In jedem Kochrezept stecken Chemie und Physik. Deshalb können Kinder in der Küche viel lernen – nicht nur für die Schule, sondern auch fürs Leben. Mehr
Nichts gegen Pummelige, aber...
Schlankheitswahn
Nichts gegen Pummelige, aber...
Präventionsprojekte wollen Kinder vor Übergewicht und Magersucht schützen. Doch was die Grossen predigen, gerät den Kleinen leicht in den falschen Hals. Mehr
Eisen zum Beisen
Kinderernährung
Eisen zum Beissen
Kinder brauchen während des Wachstums genügend Eisen. Eine ausgewogene Ernährung kann dafür sorgen – bevor ein Mangel behandelt werden muss. Mehr
Wie viel Zucker darf es sein?
Übergewicht
Wie viel Zucker darf es sein?
Warum lieben Kinder Süsses? Und wie lässt sich die Gier zügeln? Dagmar l’Allemand, Kinderärztin und Übergewichtsspezialistin, fordert eine Kennzeichnung und Besteuerung von zuckerhaltigen Produkten. Mehr
«Plötzlich isst er keine Eier mehr»
Trotzphase
«Plötzlich isst er keine Eier mehr»
Wenn Kinder im Trotzalter sind, sagen sie auch zu bestimmten Nahrungsmitteln nein. Mehr
Dicke Kinder – arme Kinder
Übergewicht
Dicke Kinder – arme Kinder
Wer als Kind zu dick ist, nimmt die Extrapfunde meist mit ins Erwachsenenalter. Das Rezept gegen Kinderspeck heisst gesunde Ernährung und viel Bewegung. Wer es nicht befolgt, riskiert früher oder später gesundheitliche Schäden. Mehr
Muss Fleisch sein?
Medgate zu Eisenmangel
Muss Fleisch sein?
Frage: Meine Tochter, 14, will kein Fleisch mehr essen. Leidet sie dadurch nicht unter Eisenmangel? Mehr
Wunderbohne mit Tücken
Soja
Wunderbohne mit Tücken
Soja gilt als gesunder Eiweisslieferant. Allerdings sollte man Produkte aus der Bohne nur massvoll konsumieren, denn sie enthalten Stoffe, die der Gesundheit schaden können. Mehr
Unsere tägliche Schoggi
Erziehung
Unsere tägliche Schoggi
Ein Schoggistängel, und die Welt ist wieder in Ordnung: Der Reflex, sich mit Süssem zu belohnen oder zu trösten, wird oft in der Kindheit geprägt. Es gibt aber sinnvollere Trösterli. Mehr
Geniessen ist lernbar
Ernährung
Geniessen ist lernbar
Tests mit Kindern zeigen: Die meisten wissen viel zu wenig über Geruch und Geschmack von Nahrungsmitteln. Eine Genussschule im Wallis soll das jetzt ändern. Mehr
Zuckerbomben für Kinder
TV-Werbung
Zuckerbomben für Kinder
Im Kinderprogramm werden kleine Zuschauer mit Werbung für Süssigkeiten und Fastfood bombardiert. Jetzt fordern Konsumentenschützer ein Werbeverbot für ungesunde Lebensmittel. Mehr
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