Ernährung

Viele nehmen Vitamintabletten, um sich vor Krankheiten 
zu schützen. Meist ist das unnötig – und kann sogar gefährlich werden. Mehr

Die einen wollen möglichst billiges Fleisch auf dem Teller. Die anderen essen gar keines mehr. Gibt es etwas dazwischen? Eine Alternative heisst Crowdbutchering. Mehr

Wenig Fleisch, kaum Abwechslung auf dem Tisch: Das karge Essen von anno dazumal scheint aus heutiger Sicht nicht besonders gesund. Doch der Eindruck täuscht. Mehr

Wer zwecks Gewichtskontrolle Diät hält, sollte sich von allzu starren Vorstellungen lösen und Regeln flexibel auslegen. Testen Sie mit folgenden Fragen, ob Sie zu streng sind mit sich selber. Mehr

Politiker verkünden gerne frohe Botschaften. Zum Beispiel, dass der Zuckeranteil in Frühstücksflocken und Joghurts gesunken sei. Die Realität sieht anders aus. Mehr

Finden Sie mit diesem Test heraus, ob Sie sich übermässig mit gesunder Ernährung beschäftigen. Mehr

Ernährungstrends werden in den sozialen Medien mit Millionen von Bildern und Beiträgen gefeiert. Unter diesen zehn Hashtags suchen Instagram-Nutzerinnen und -Nutzer nach Inspiration für ihre Ernährung. Mehr

Der Ernährungssoziologe Daniel Kofahl kennt die Gründe für unser obsessives Verhältnis zum Essen – und plädiert für mehr Genuss. Mehr

Aus Gesundheitsgründen verzichten viele freiwillig auf bestimmte Lebensmittel. Das ist nicht nur ungesund, sondern kann sogar gefährlich werden. Mehr

Kalorienrechner, Kaufberater oder Trinkkumpan: Diese acht Apps lassen uns gesund essen. Mehr

Wie isst man gesund und wie kann man abnehmen, ohne zu hungern? Journalist Bas Kast kennt das Rezept – nach dem Studium von Tausenden Studien. Mehr

Der Bund spricht sich für das Ampelsystem Nutri-Score als Kennzeichnung für Lebensmittel aus. Auch Migros, Coop und Nestlé zeigen sich erstmals gesprächsbereit. Mehr