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Restaurant

Kaffeetasse, Rechnung und Trinkgeld
Kein Trinkgeld per Karte
Gasthaus zum knausrigen Wirt
Weil sie die Kommission sparen wollen, verweigern manche Beizer ihren Angestellten, Trinkgeld per Karte anzunehmen. So reagieren Sie als Gast am besten. Mehr
Yvonne Cavegn, Serviceangestellte in Sedrun GR
Serviceangestellte aus Leidenschaft
Sie liebt ihren Job – trotz tiefem Lohn und harter Arbeit
Im Service arbeiten ist hart, die Löhne sind tief. Doch die Bündnerin Yvonne Cavegn ist ihrem Beruf seit 20 Jahren treu – auch wenn die Gäste nicht immer höflich sind. Mehr
Das Café Clavau in Rhäzüns GR
Das Wunder von Rhäzüns
«Sie sollen wissen, dass wir für sie da sind»
Vor einem Jahr schloss das Café Clavau in Rhäzüns GR. Die Dorfbewohner waren erschüttert, ihr Treffpunkt war verloren. An eine Wiedereröffnung glaubte niemand. Bis die Lichter im Café vor kurzem wieder angingen. Mehr
Servicekraft in Restaurant trägt Gläser
Restaurants greifen durch
Wer reserviert und nicht erscheint, muss immer öfter zahlen
Einen Tisch reservieren und dann nicht auftauchen – das soll kosten. Immer mehr Restaurants führen solche Gebühren ein. Dürfen sie das? Mehr
Casimir Platzer, Präsident GastroSuisse, an einer Medienkonferenz am Mittwoch, 25. August 2021 in Bern
Widerstand im Wirteverband
Kritik an Casimir Platzer wächst
Gastrosuisse-Präsident Casimir Platzer stösst mit seiner Corona-Politik auf Gegenwehr. Selbst im eigenen Verband mehrt sich die Kritik – und ist lauter als bislang bekannt. Mehr
Auf einem Restauranttisch liegt eine Schutzmaske sowie ein Smartphone, auf welchem ein QR-Code eines Covid-Zertifikats zu erkennen ist.
Covid-Zertifikat
Das bedeutet die Ausweitung der Zertifikatspflicht
Die Spitaleinweisungen wegen Covid steigen. Als Massnahme hat der Bundesrat daher entschieden, die Zertifikatspflicht auszuweiten. Was heisst das? Mehr
Leeres Restaurant während der Pandemie
Streit um Geschäftsmieten
Raschere Verfahren für Wirte gefordert
Erstmals urteilt ein Gericht, dass ein Wirt nicht per Mietvertrag für die Pandemie-Miete betrieben werden kann. Viel zu spät, sagt ein Rechtsprofessor. Mehr
Velokurier von Eat.ch in Zürich unterwegs
Profitable Schattenwebsites
So drängelt sich Eat.ch vor
Die Plattform Eat.ch will Beizen angeblich mit Schattenwebsites helfen. Dafür kassiert sie saftige Provisionen. Mehr
Kellnerin tippt falsche Bestellung in Computer ein
Falsche Bestellung im Restaurant
Servicepersonal musste für Fehlbestellungen zahlen
Eine Filiale der Kette Two Spice in Zürich liess das Personal für falsch aufgenommene Bestellungen bezahlen. Rechtens ist das nicht. Mehr
Kunden, die über den Geschäftsabschluss begeistert sind.
Empfehlungsmarketing
Begeistern Sie Ihre Kunden
Empfehlungsmarketing gehört zu den wichtigsten Marketinginstrumenten für die Gewinnung von Kunden. Begeistern Sie Ihre Kunden , damit diese Sie weiterempfehlen. Mehr
Geschlossenes Restaurant
Restaurants öffnen wieder
Personendaten angeben für Kafi und Pizza
Restaurants sollen nach der Wiedereröffnung Personendaten ihrer Gäste aufnehmen. Das wirft datenschutzrechtliche Fragen auf. Mehr
Lockdown-Öffnung für die Gastronomie
Coronavirus
Lockdown-Öffnung für die Gastronomie
Was die bevorstehenden Lockerungen für Gastrobetriebe bedeuten, erklärt Beobachter-Expertin Katharina Siegrist. Mehr
Mann bezahlt mit Karte im Restaurant
UBS-Debitkarte
Späte Abbuchung, grosser Ärger
Ein Restaurant bucht eine Zeche erst nach neun Monaten ab. Der Gast weiss nicht mehr, ob alles korrekt war. Was tun? Mehr
Bezahlen im Restaurant
Richtiges Benehmen
Beobachter PlusSo verhalten Sie sich korrekt im Restaurant
Manche benehmen sich im Restaurant, als seien sie das Zentrum des Universums. Wie macht man es besser? Ein kleiner Knigge. Mehr
Wirt im Restaurant mit Screenshot von Tripavidsor-Bewertung
Gefälschte Bewertungen
Wirte sehen das Problem vor allem beim Gast
Ein Urteil in Italien weckt beim Portal Tripadvisor die Hoffnung, dass gefälschte Bewertungen künftig strenger geahndet werden. Mehr
Restaurant
Restaurant
11 Fragen, die sich jeder Gast stellen dürfte
Muss ich Trinkgeld geben? Wer bezahlt, wenn mein Mantel gestohlen wird? Und darf Hahnenwasser etwas kosten? Wir beantworten die elf häufigsten Rechtsfragen zum Restaurantbesuch. Mehr
Frau mit Smartphone
Bewertungen im Internet
Was ist erlaubt?
Wer im Internet Hotels, Dienstleistungen oder Berufsleute kritisiert, kann sich nicht jede Freiheit nehmen. Sonst kann es unter Umständen teuer werden. Mehr
«Ich war noch niemals in Nepal»
Kreditkarte gehackt
«Ich war noch niemals in Nepal»
Selbst wer mit seiner Kreditkarte vorsichtig umgeht, kann es treffen: Kreditkartenmissbrauch. Wie kann das passieren? Und wer haftet dafür? Mehr