Landwirtschaft

Wirds kalt, rücken die Menschen zusammen und erzählen sich Geschichten – wie die vom findigen Habenichts, der im Winter ins warme Gefängnis flüchtete. Gab es ihn wirklich? Ein Streifzug.

Mit ihrem Projekt hinterfragt Sarah Heiligtag das System der Fleischproduktion und bietet ehemaligen Nutztieren ein Zuhause.

Die einen dringen nachts in Ställe ein, die anderen setzen auf politische Vorstösse: Die Tierschutz-Szene ist gespalten. Genau das hilft den Tieren.

Die Würde von Nutztieren nicht länger missachten, die industrielle Tierproduktion abschaffen: Das will die Massentierhaltungsinitiative, über die wir am 25. September abstimmen. Die wichtigsten Fragen und Antworten dazu.

Was tun, wenn das Wasser knapp wird? In der trockensten Gegend der Schweiz haben Landwirte und Wasservögte keine Antwort. Aber uralte Traditionen, um das lebenswichtige Nass gerecht zu verteilen.

Ein neuer Bundesbericht bestätigt die Kritik des Beobachters: Meliorationen in der Landwirtschaft schädigen die Biodiversität, weil das Gesetz zu lasch ist.

Marcel Engelis Passion ist nichts für Schlafmützen: Von April bis Juli ist der 74-jährige Jäger fast jede Nacht unterwegs. Nicht zum Schiessen, zusammen mit seinem Team rettet er Rehkitze.

Gentech hat einen schlechten Ruf. Dabei könnten neue Methoden die Landwirtschaft sogar umweltfreundlicher machen. Müssen wir umdenken?

Bienen und Hummeln krabbeln durch Pulver mit Pilzschutzmittel und verteilen dieses dann punktgenau auf Blüten: Was wie ein Plot für «Biene Maja» klingt, ist nur eine von vielen innovativen Methoden der nachhaltigen Landwirtschaft.

Die luxuriös-flauschige Wolle der Tiere ist gefragt. Sie zu gewinnen, ein Kraftakt. Ein Besuch auf dem Alpakahof Bern.

Eine Studie zeigt: Die Schweiz kann genug Lebensmittel produzieren, um die ganze Bevölkerung zu ernähren. Aber anders, als es der Bauernverband propagiert.

Schweizer Käse-Exporteure profitierten enorm nach Putins Annexion der Krim 2014 – es gab keine Sanktionen wie in der EU. Heute ist das anders.

Vegetarische Fleischersatzprodukte boomen, doch die Schweizer Bauern haben nichts davon. Die Zutaten werden praktisch alle importiert.

Ist Ihnen bewusst, wo überall Ihr Steuergeld drinsteckt? Wie viel davon an Schulen, den Verkehr oder in die Verwaltung geht? Wir schlüsseln auf.

Fünf Lobbyorganisationen kassieren Beiträge von Bauern, die gar nicht Mitglied sind. Der Bund gibt seinen Segen dazu.

Die Schweiz liebt aufgeräumte Landschaften. Asthaufen, Hecken oder Steinmauern gibt es immer weniger. Das hat Folgen für vielerlei Vogelarten – wie den Steinkauz.

Die Schweiz produziert immer mehr Pouletfleisch. Dafür opfert sie bestes Landwirtschaftsland, importiert Futter aus Übersee und exportiert Mist.

Mehr als 20'000 Tonnen von bestem Schweizer Brotweizen landen nicht beim Bäcker, sondern im Futtertrog. Bauern kritisieren diese Verschwendung.