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Landwirtschaft

Idylle im luzernischen Wauwilermoos
Überdüngung schadet Artenvielfalt
Beobachter PlusZu viel Gülle in der Luft
Schweine, Hühner und Rinder belasten die Umwelt mit Stickstoff. Darunter leiden Pflanzen, Insekten und Vögel – zum Beispiel im Kanton Luzern.
Raphael Brunner, Beobachter-Redaktor
Kommentar zur Pestizidinitiative
Wenn wir wollen, finden wir einen Weg
Die Pestizidinitiative verlangt nicht nur von den Bauern Veränderungen, sondern auch von uns Konsumentinnen und Konsumenten. Das ist richtig so. Ein Kommentar.
Forscherin Tanja Sostizzo mit Praktikantin Franziska Scheibler im Quarantäne-Labor von Agroscope
Gefährlicher Japankäfer
Wettlauf mit der Zeit gegen den Bauernschreck
Der Japankäfer ist einer der gefrässigsten eingeschleppten Schädlinge. Im Tessin hat er sich bereits angesiedelt. In Zürich wollen Forscherinnen ihm nun den Garaus machen.
Ein Insektizid soll den Salat auf dem Feld vor Blattlaeusen, ein Fungizid vor Pilzkrankheiten schuetzen. Der Traktor mit dem Spritzgeraet von Gemuese Kaeser beim Ensatz mit Pflanzenschutzmitteln in Birmenstorf am 17. September 2019. (KEYSTONE/Christian Beutler)
Trinkwasser- und Pestizidinitiative
Welche Folgen die Landwirtschaftsinitiativen hätten
Die Trinkwasserinitiative und die Pestizidinitiative wollen die Lebensmittelproduktion umkrempeln. Überfällig oder ein Eigengoal? Die wichtigsten Fragen und Antworten.
Brand auf einem Bauernhof in Rothenhausen TG am 1. Februar 2021
Laxer Brandschutz auf Bauernhöfen
Hunderte Tiere sterben in den Flammen
327 Mal pro Jahr brennt es in Schweizer Ställen und Scheunen im Schnitt. Tierschützer fordern griffigere Vorschriften. Doch der Staat setzt lieber auf Eigenverantwortung.
Schermaus
Ärger mit der Maus
Landwirt gerät unerwartet mit Gesetz in Konflikt
Der Aargauer Landwirt Georg Oeschger bekämpfte die Mäuseplage auf seiner Obstbaumplantage mit einem zugelassenen Gerät – und wird wegen Tierquälerei gebüsst.
Renaturierungsprojekt am Ruisseau de la Motte
Gewässerschutz wird kaum umgesetzt
Beobachter PlusWie 200 Millionen Franken den Bach runtergehen
Die Kantone trödeln beim Gewässerschutz. Doch die Bauern bekommen schon mal kräftig Subventionen. Ohne jede Gegenleistung.
Plakate von Volksinitiativen
Organisationen und Verbände unter Druck
Maulkorb für NGOs trifft am Ende alle
Wenn sich Hilfswerke politisch einmischen, sollen sie kein Geld vom Staat erhalten. Das verlangen bürgerliche Politiker. Doch das wird zu einem Problem, auch für Bauern und die Offiziersgesellschaft.
Palmöl-Ernte in Indonesien
Umstrittenes Palmöl im Fokus der Abstimmung
Freihandels-Abkommen mit Indonesien – darum gehts
Am 7. März 2021 stimmt die Schweiz über das Freihandelsabkommen mit Indonesien ab. Umstritten ist es wegen dem Import von Palmöl. Die Ausgangslage im Überblick.
Pro-Natura-Präsident Roger Bisig
Dutzende Herbizide auf Alpen
Das Gift auf den Alpweiden
Rund 30 verschiedene Herbizide vergiften die Alpweiden. Für Kritiker ist klar: Dafür verantwortlich sind unter anderem jahrzehntelange Misswirtschaft und ein gravierender Entscheid des Bundes.
Zu grüne Orange, zu unförmige Orange, zu vernarbte Orange, zu kleine Orange (von links oben im Uhrzeigersinn)
Nicht der Norm entsprechende Orangen
Weniger Foodwaste, mehr Geld für die Bauern
Nur die Orangen, die am besten aussehen, kommen in den Supermarkt, der Rest wird zu Saft gepresst. «Die Konsumenten haben genug von diesen Regeln der Supermärkte», sagt ein Orangenhändler.
Nicolas Fojtu, Sunita Wälti und Tobias Joos (v. l.) von Crowd Container
Saubere Produkte aus dem Mafiaboden
«Damit erfüllt sich ein gemeinsamer Traum»
Das Start-up Crowd Container liefert nachhaltige Lebensmittel direkt zu den Leuten nach Hause. Das Modell soll die Landwirtschaft weltweit umkrempeln.
Bürokratie für Bauern
Vorschriften und Kontrollen en masse
Beobachter PlusDie Bauern ertrinken in der Bürokratie
Unmengen von Regeln und Kontrollen, Heerscharen von Beamten – viele Bauern blicken kaum noch durch. Kritiker fordern nun eine radikale Vereinfachung der Agrarpolitik.
Andrea Joss, Bäuerin
Geschiedene Bäuerinnen
«Du verlierst alles: dein Zuhause, deinen Beruf, dein Erspartes»
Viele Bäuerinnen trifft eine Scheidung besonders hart. Sie haben keinen Lohn und keine Vorsorge. Wenn ihre Ehe zerbricht, fallen sie in ein Loch. Zwei Betroffene erzählen.
Flugzeug landet auf dem Flughafen Zürich
Von Mineralölsteuer befreit
Beobachter PlusSo subventioniert die Schweiz Klimakiller
Verschiedene Branchen müssen keine Mineralölsteuer zahlen. Dem Staat entgehen so Milliarden. Doch nicht einmal die Grünen wollen das so richtig ändern.
Adrian Meyer mit einer Drohne in der Hand.
Tier- und Naturschutz
Drohnen im Einsatz für Wald und Wild
Mit Drohnen und Spezialkameras Wildtiere schützen und die Gesundheit von Pflanzen abschätzen: Künstliche Intelligenz revolutioniert die Land- und Forstwirtschaft.
Wolf
Mensch und Wolf
«Der Wolf bedroht Lebensentwürfe»
Warum berührt uns der Wolf so stark? Um was geht es wirklich, wenn wir über ihn streiten? Zwei Kulturforscher geben Antworten.
Kuh auf einer Wiese in Sattel SZ
Neuer Futterzusatz für Kühe
Klimafreundlicher rülpsen und furzen
Kühe produzieren beim Verdauen Methan. Eine Schweizer Firma hat einen Futterzusatz entwickelt, der den Gasausstoss der Tiere um einen Drittel reduziert.
Stefan und Evelyn Scheidegger
Mutterkuhhaltung nun legal
Hier leben Milchkuh und Kalb nicht getrennt
Die natürlichste Sache der Welt ist in der Schweiz erst seit diesem Sommer erlaubt. Auf einem Hof im Emmental säugen Milchkühe ihre Kälber.
Thomas Disch möchte im Schaffhauser Freudental einen Selbstversorgerhof aufbauen
Thomas Disch
«In der Bäuerinnenschule war ich der erste Mann»
Thomas Disch hat die Bäuerinnenschule absolviert. Der ehemalige IT-Experte verbindet Tradition mit Moderne: In seinem Hofladen im Schaffhauser Freudental kann man mit Bitcoin zahlen.
Schweinezüchter Markus Käppeli im Schweinestall
Schweinepest auf dem Vormarsch
Beobachter PlusDie nächste Seuche könnte die Schweine treffen
Die Schweinepest nähert sich der Schweiz. Das Virus wird vor allem über Fleischprodukte übertragen. Schweinehalter befürchten Schlimmes.
Mann spritzt Obstbäume
Pestizid gegen Kirschessigfliege
Amtlich bewilligtes Nervengift
Erneut erlaubt das Bundesamt für Landwirtschaft per Notverordnung den Einsatz des problematischen Insektizids Acetamiprid gegen die Kirschessigfliege. Umweltschützer üben Kritik.
Fallback Beobachter Rechtslexikon
Pachtvertrag
Genossenschafter auf dem Acker
Anbau-Genossenschaften
Städter ackern
Die Frauen und Männer der Genossenschaft «Meh als Gmües» bauen gemeinsam Gemüse an. Und arbeiten so an einem Modell für die Zukunft.
Swiss Milk cow grazing on the alm meadow over the Lake Lucerne
CO2-Reduktion
Das Weltretter-Menü
Wollen wir die Klimakrise abwenden, müssen wir anders essen. Wie sieht ein klimafreundlicher Speiseplan aus? Was bedeutet das für die Landwirtschaft?
Traktor versprüht Pestizide
Trinkwasserinitiative
Versteckspiel um relevante Fakten
Die Agrochemie-Konzerne Bayer und Syngenta wollen mit einer neuen Website «verständliche und geprüfte Informationen rund um das Thema Pflanzenschutz» vermitteln. Ein Bundesamt hält dagegen - und sorgt für Ärger.
Landwirtschaft 4.0 mit dem angehenden Agronom Hans Fässler (li.) und Agrartechniker David Aebi (re.)
Landwirtschaft mit GPS, Roboter & Co.
Beobachter PlusDie neuen Bauern
Die Konsumenten wollen eine Landwirtschaft, die mehr Rücksicht auf die Natur nimmt und das Wohl der Tiere beachtet. Die Bauern jammern – doch es gibt einen Ausweg: Digitalisierung.
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