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DiätenRezepte gegen runde Pfunde

Profiline, Weight-Watchers, «FdH», Kohlsuppe und Ersatzmahlzeiten: fünf Schlankmacherprogramme im Vergleich – damit das Abnehmen wirklich eine runde Sache wird.

Essen ist etwas Wunderbares, es kommt nur darauf an, was.

Von aktualisiert am 30. Mai 2018

Mit Diäten hat Beatrice E. schon in ihrer Jugend ihre Erfahrungen gemacht. Doch keiner der vielen Versuche brachte ihr Gewicht nachhaltig zum Schwinden Abnehmen Wie man wirklich Gewicht verliert . Erst als die zweifache Mutter vor drei Jahren einen Brief von der Krankenkasse erhielt, in welchem sie als «adipös», also als «fettleibig» bezeichnet wurde, wusste sie, dass dringend etwas passieren musste: «Das frustrierte mich derart, dass ich mich für einen Beitritt bei den Weight-Watchers entschied», erzählt die 33-jährige Frau.

Der Grund des Übergewichts ist in den meisten Fällen banal: Man isst mehr, als man verbraucht. Auch wenn die Gene mitentscheiden, wie gut oder schlecht jemand Fett einlagern kann – mit genügend Bewegung Ernährungstipps 6 Tricks, wie Sport schneller schlank macht und einer ausgewogenen Ernährung lässt sich einer solchen Veranlagung ein Schnippchen schlagen. Und nur ganz selten sind Krankheitsgründe wie beispielsweise eine Schilddrüsenunterfunktion oder die Einnahme von Kortison schuld an den überflüssigen Kilos.

Übergewicht kann gefährlich werden

Menschen mit Rundungen an den falschen Stellen leiden meist sehr. Ihr Risiko für Krankheiten wie Herzinfarkt, Bluthochdruck, Diabetes Typ II, Rücken Rückenbeschwerden Der richtige Umgang mit Rückenschmerzen - und Gelenkbeschwerden ist höher. Männer nehmen ab 30 kontinuierlich zu. Bei Frauen schnellt das Gewicht oft nach Schwangerschaften Geburt Weg mit dem Babyspeck oder in den Wechseljahren in die Höhe.

Das Kleiderkaufen wird für Übergewichtige zum Spiessrutenlauf, und im Badekleid am Strand zu liegen bedeutet statt Erholung Stress pur. Trotzdem schaffen es nur 5 bis 15 von 100 Fettleibigen, langfristig abzunehmen.

Der Hauptgrund fürs Scheitern: Essen ist schlicht zu schön. So hilft das Essen, innere Anspannungen abzubauen Binge Eating «Immer diese Fressanfälle» . Man kompensiert damit ein Defizit an Erholung und Freizeit oder will sich einfach verwöhnen. Doch wer seine Essenslust wirklich senken will, muss lernen, Defizite im Leben zu erkennen, sie zu beheben oder anders als über den Gaumen zu lindern. Deshalb nützt eine Blitzdiät, während der man sich lediglich ein paar Wochen lang zusammenreisst, sonst aber nichts ändert im Leben, gar nichts.

Doch wie gelingt das Abnehmen und das dauerhafte Halten des Gewichts? Dies geht nur, wenn das Ernährungs- und Bewegungsverhalten Bewegung Sport ist eine Superpille langfristig und bleibend umgestellt wird.

Zuerst einmal braucht es realistische Ziele. Viele Abnehmewillige erwarten zu viel vom veränderten Essverhalten. Doch nur eine Gewichtsabnahme von einem halben bis einem ganzen Kilo pro Woche ist realisierbar. Wer sich zirka 7000 Kilokalorien von den Lippen abspart, verliert etwa ein Kilogramm. Das heisst zum Beispiel, eine Woche lang täglich etwa 1500 statt 2500 Kilokalorien zu sich nehmen.

Die Diätenwerbung lügt meistens

Bei «FdH», Nullfasten oder der originalen Kohlsuppendiät kann es zum unerwünschten Jo-Jo-Effekt kommen. Denn während einer so gravierenden Diät drosselt der Körper den Energieverbrauch. Sobald wieder normal gegessen wird, steigt das Gewicht wieder rapide an, sogar stärker als vor der Diät. Eine zu geringe Energiezufuhr führt ausserdem zu Heisshungerattacken, Müdigkeit und zum Abbau von Muskeleiweiss statt von Körperfett.

Hände weg von teuren Diäten Teure Diätpillen Wenn die Probepackung zum Abo wird mit unhaltbaren Versprechungen wie «Für immer schlank mit Ananaspillen» oder «Fünf Kilos weg in einer Woche mit der neuen Wunderdiät»! Wenn eine Diät oder ein Medikament entwickelt worden wäre, die oder das garantiert zum langfristigen Schlanksein führen würde, gäbe es keine Dicken mehr – und der Erfinder wäre schon längst Milliardär.

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Diätshakes lassen das Kauen vermissen

Die Vorher-nachher-Bilder dieser Inserate sind meistens Fotomontagen und die angeführten Ärzte und Wissenschaftler so frei erfunden wie die Erfahrungsberichte Betroffener. Auch eine Geld-zurück-Garantie bei Misserfolg täuscht. Ein weiterer Misserfolg frustriert nur und steigert den Bedarf an tröstenden Kalorien.

Einige Diäten sind zwar seriös, aber dennoch nicht erfolgversprechend. Besonders grosse Probleme hatte die übergewichtige Beatrice E. mit Spezialgetränken, die eine Mahlzeit ersetzen: Sie sass mit ihrem fad schmeckenden Drink am Mittagstisch, schaute ihren essenden Kindern zu und vermisste nichts mehr, als selber kauen und geniessen zu dürfen.

Ersatzmahlzeiten sind keine Lösung

Solche Schlankheitsmahlzeiten sind lediglich ‹Krücken›, die einem helfen, Kalorien zu sparen und dadurch abzunehmen. Es findet dabei keine Verhaltensänderung statt. Sobald mit den Ersatzmahlzeiten wieder aufgehört wird, steigt das Gewicht unweigerlich wieder an.

Beatrice E. hat es dank Weight-Watchers geschafft. Sie gehört zu den wenigen, die ihr Gewicht nicht nur reduzieren, sondern auch langfristig unten behalten konnten. Seit drei Jahren schleppt sie 25 Kilogramm weniger mit sich herum. Die Panik vor dem Kleiderkaufen oder vor dem Schwimmbadbesuch gehören definitiv der Vergangenheit an.